Termin porcija označava količinu hrane koju pojedete za glavni obrok ili užinu. Porcija je ujedno i količina hrane koju stručnjaci za ishranu preporučuju da pojedete. A kolike porcije stručnjaci preporučuju? Pogledajte u ovom vodiču i trudite se da vaša porcija bude bar približno ista kao preporučena.
Žitarice
Preporučuje se 6-11 porcija dnevno. Kad god možete, jedite integralne žitarice, prenosi portal zdravahrana.com.
Hleb: jedna porcija = 30g (jedna mala kriška, pola đevreka ili polovina zemičke).
Kuvane žitarice: jedna porcija = pola šolje skuvanog ovsa, pirinča, testenine.
Suve žitarice: jedna porcija = pola šolje pahuljica, kornfleksa itd.
Voće i povrće
Preporučuje se pet do devet porcija dnevno. Kad god možete, jedite sirovo voće i povrće.
Sirovo voće: jedna porcija = pola šolje sirovog, konzervisanog ili smrznutog voća.
Suvo voće: jedna porcija = četvrt šolje (suvog grožđa, suvih šljiva, kajsija itd.).
Sirovo povrće: jedna porcija = jedna šolja sirovog zelenog povrća, šargarepe itd.
Kuvano povrće: jedna povrća = pola šolje kuvanog krompira, brokolija itd.
Meso i tofu sir
Jedna porcija = 60-90 grama skuvanog.
Mahunarke: jedna porcija = pola šolje skuvanog pasulja, graška, sočiva itd.
Semenke i koštunjavo voće: jedna porcija = dve kašike (odnosi si se i na puter od semenki ili koštunjavog voća).
Sir: jedna porcija = 30g ili jedna tanka kriška.
Mleko, jogurt, sojino mleko: jedna porcija = jedna šolja.
Masti i ulja, preporučuju se povremeno i u malim količinama. Kad god možete, birajte masti koje čuvaju vaše srce.
Jedna porcija = jedna kašičica putera, margarina, ulja.
Izvor: zdravahrana.com
Foto: suzz86/sxc.hu
