Priprema:
Maslac otopiti u šerpi pa dodati seckani crni luk, kratko rodinstati da luk dadobije staklenastu boju. Potom dodati očišćene tikvice isečene na kockice, krompir, šargarepu, začin C i biber. Dodati litar vode i kuvati oko 20 minuta dok povrće ne omekša. Kad je povrće skuvano, izvaditi ga, ispasirati i vratiti u sud u kojem smo kuvali čorbicu. Dodati kiselu pavlaku i iseckan peršun pa sve zajedno kuvati jos dva minuta. Poslužiti uz tost hleb.
