Priprema:
Kora:
1. U odgovarajućoj posudi penasto umutiti žumanca i jedno celo jaje sa šećerom, zatim dodati ulje i umešati brašno.
2. Sve lepo sjediniti, pa smesu uliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći koru u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
Fil:
1. Posebno umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam.
2. U malo mleka razmutiti puding, a preostalo mleko ostaviti da provri, te ukuvati razmućen puding.
3. Mešati dok se ne zgusne, pa skinuti sa vatre, pa postepeno dodavati (kašiku po kašiku šam od belanaca). Lepo promešati varjačom.
4. Jagode sitno iseckati na komade, pa dodati u fil.
5. Preko gotove kore premazati fil i ukrasiti jagodama.
Vodnja
