Priprema:
1. U slanoj vodi obariti pileće belo meso, pa ga iseckati na kockice.
2. Šampinjone oprati, oljuštiti i iseckati, te propržiti na malo ulja. Dinstati dok voda ne ispari. Ostaviti sa strane da se ohladi.
3. U šerpu sipati 300 ml vode i kašiku mešavine začina, obariti pirinač, te sačekati da se ohladi.
4. Ohladj ene sastojke sjediniti, dodati kiselu pavlaku i majonez i sve lepo pomešati.
5. Salatu staviti u frižider da se malo stegne, pa onda služiti.
