PRIPREMA:
1. Krmenadle posoliti, pobiberiti, posuti mešavinom začina i ostaviti da odstoje sat vremena. Beli luk i peršun sitno iseckati.
2. Zatim krmenadle uvaljati u brašno te peći na zagrejanomulju sa obe strane da maloporumene.
3. Pečene krmenadle ređati u nauljenu vatrostalnu posudu, posuti belim lukom i peršunom pa preliti mlekom i belim
vinom.
4. Meso peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 60 min.