(4 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Meso obariti, odvojiti od kostiju i sitno iseckati. Prašku šunku iseći na kockice.
2. U posudi za mešanje sjediniti meso, prašku šunku, pavlaku, žumance i 1 kašiku prezli, posoliti, pobiberiti i dobro promešati.
3. Od pripremljene smese nauljenim rukama oblikovati krokete.
4. Krokete uvaljati u umućeno belance pa u prezle i pržiti na vrelom ulju.
iz Bele Palanke
