(1 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Praziluk iseckati na kolutiće, a šunku na kockice, te sve zajedno prodinstati u tiganju na malo ulja.
2. Potom izrendati krompir, posoliti ga i pobiberiti, pa dodati u tiganj sa šunkom i ponovo prodinstati, dok ne ispari tecnost.
3. Vatrostalnu činiju nauljiti, pa u nju rasporediti krompir sa šunkom. Prekriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 40 minuta.
4. Za to vreme pomešati jaja, pavlaku, brašno i mleko. Posoliti i pobiberiti, te sve dobro promešati.
5. Pitu izvaditi iz rerne i preliti je pripremljenim prelivom. Vatrostalnu činiju vratiti u rernu bez alu-folije, na još 20 minuta da porumeni.
6. Krompir pitu služiti toplu uz sezonsku salatu, jogurt ili kiselo mleko.
