Sastojci:
150 g mlevenog keksa
150 g šećera u prahu
100 g mlevenog susama
150 g mlevenog kikirikija
(pečenog, neslanog)
¼ kašičice mlevenog anisa
200 g čokolade za kuvanje
120 g putera
Priprema:
1. U dubljoj posudi pomešati keks, šećer, susam, kikiriki, anis, rendanu čokoladu i istopljen puter.
2. Sve sastojke dobro sjediniti, da smesa postane homogena i pogodna za rad. Prekriti folijom i ostaviti da se prohladi.
Heljdina pita sa makom
3. Kašičicom uzimati smesu i vlažnim dlanovima formirati kuglice. Odložiti ih na poslužavnik i ostaviti da se prosuše, na suvom i hladnom mestu.
4. Pre serviranja složiti ih u papirne korpice i poređati na desertni tanjir.
