Priprema:
1. Belanca umutiti u čvrst sneg.2. Suvo voće iseckati i pomešati sa orasima i lešnicima.
3. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i vanil-šećerom, pa postepeno dodavati jedno po jedno žumance neprekidno muteći.
4. Umešati pripremljeno suvo voće sa orasima i lešnicima i promešati.
5. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca i sve lepo sjediniti.
6. Smesu uliti u dobro podmazan i pobrašnjen kalup i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 60 minuta.
Vesne Tanić
iz Gornjeg
Vidova
