(3 glasova, prosek: 4.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudi za mešanje umutiti kukuruzni griz sa mašću, a zatim dodati 400 g šećera, vanil-šećer, prašak za pecivo i mleko, pa mešati dok se ne dobije glatko testo.
2. Pleh obložiti papirom za pečenje, te sipati polovinu testa. Testo posuti izrendanom bundevom, a zatim i sa 300 g šećera. Sipati preostalo testo i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko sat vremena.
3. Odvojiti žumanca i belanaca pa belanca i limunov sok umutiti u čvrst sneg.
4. Pečen kolač premazati šamom od belanaca, vratiti ga u isključenu, ali zagrejanu rernu i ostaviti dok se sneg ne osuši.
5. Sačekati da se kolač ohladi, iseći ga na kocke i poslužiti.
