Priprema:
1. Kukuruz izgnječiti, beli luk i đumbir sitno iseckati.
2. U odgovarajuću posudu staviti kukuruz, dodati beli luk i đumbir.
3. Posebno umutiti jaja pa sjediniti sa kukuruzom.
4. Zatim dodati čili, so, biber i prašak za pecivo pa promešati. Na kraju dodati brašno i dobro promešati.
5. Kašikom vaditi masu i pržiti u vrelom ulju. Gotove uštipke služiti uz bareni pirinač i slatki čili sos.