Sastojci:
300 g pilećeg filea
300 g prokelja
1 crvena paprika
1 glavica crnog luka
1 pileća kocka za supu
1 kašičica soli
3 kašike gustina
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika soja sosa
½ kašičice đumbira
malo ulja i vode
Priprema:
1. Meso iseći na kocke, papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice.
2. Uvaljati posoljeni file u dve kašike gustina i ispržiti ga na malo zagrejanog ulja. Izvaditi meso, pa u istom tiganju propržiti povrće, dodati začine, kocku za supu i doliti vode tek da povrće ogrezne.
3. Dinstati sve dok povrće neomekša, dodati piletinu, razmutiti gustin u malo vode i doliti u prethodnu smesu.
4. Sve zajedno prokrčkati par minuta i poslužiti.
