Hrskava pogača s tikvicama
Sastojci:
– lisnato testo
– 250 g sira
– 2 jajeta
– 100g parmezana
– 250g tikvica
– 1 slatka pavlaka
– 1 kisela pavlaka
– 1 paradajz
– 1 šargarepa
– ruzmarin
Priprema
Lisnato testo (može poslužiti i kupovno) složiti u namazanu tepsiju i rubove izdignuti par centimetara. U tako formirani oblik staviti smesu od sira, jaja, parmezana, narendanih tikvica, šargarepe i seckanog paradajza, jedne slatke i jedne kisele pavlake. Sve posuti listićima ruzmarina i zapeći 25 minuta na 180 stepeni. Može se jesti toplo i hladno
