(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Piletinu obariti i iseći na kockice. Crni luk sitno iseckati, šargarepu iseći na kolutove, a celer na listiće.
2. Sos: na 2 kašike putera propržiti brašno pa postepeno nalivati supu i mleko dok se masa ne zgusne.
3. U sos dodati piletinu, sok od jednog limuna, dodati Začin C i biber pa promešati.
4. Na preostalom puteru dinstati crni luk, šargarepu, grašak i celer dok ne omekšaju.
5. Gotovo povrće dodati u sos sa piletinom i promešati.
6. Smesu sipati u vatrostalnu činiju i posuti peršunom.
7. Odozgo poređati lisnato testo, premazati ga umućenim jajetom i peći u rerni na 170 °C 30 min.
iz Novog Sada
