Sastojci:
200 g čokolade za kuvanje
100 g margarina
200 ml slatke pavlake
150 g mlevenih lešnika
150 g mlevenog keksa
50 g brusnica
Preliv
100 g bele čokolade
100 g margarina
Priprema:
1. Čokoladu rastopiti sa margarinom na pari.
2. Posebno sjediniti mlevene lešnike i keks pa dodati slatku pavlaku i seckane brusnice te dobro izmešati. Na kraju dodati rastopljenu čokoladu i polako promešati varjačom kako bi se dobila ujednačena smesa.
3. Posebno otopiti na pari belu čokoladu i margarin.
4. Pripremiti odgovarajuće četvrtaste silikonske kalupe. U njih razliti rastopljenu belu čokoladu sa margarinom tako da smesa prekrije dno kalupa i ostaviti da se stegne.
5. Preko stegnute bele čokolade rasporediti smesu od crne čokolade i ostaviti u frižideru da se stegne. Potom kolačiće istisnuti iz kalupa i dekorisati po želji.
