Priprema:
1. Žito obariti i ocediti od suvišne tečnosti.
2. Lignje iseći na kolutove, crni luk na kockice, a šargarepu izrendati na krupno rende.
3. Šampinjone iseći na listove, a beli luk što sitnije iseckati.
4. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati šargarepu te i nju kratko propržiti.
5. Potom dodati lignje i nastaviti sa prženjem.
6. Kada lignje omekšaju, dodati šampinjone i dinstati dok suvišna tečnost ne uvri.
7. Na kraju dodati sok od paradajza, mlevenu papriku, obareno žito i začine po ukusu. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok svi sastojci ne omekšaju, a suvišna tečnost ne uvri.
