Priprema:
1. Ušpinovati šećer sa vodom. Ostaviti da ključa oko 3 minuta, te skloniti sa vatre.
2. Zatim dodati izlomljen keks, seckane i mlevene orahe i suvo grožđe.
3. Dodati rendanu koru i sok od jednog limuna i rendanu koru limuna.
4. Sve lepo izmešati i dodati šoljicu vrele vode.
5. Ostaviti da se malo ohladi. Potom izliti u odgovarajuću tepsiju i ostaviti da se malo stegne.
6. Na kraju otopiti belu čokoladu sa nekoliko kapi ulja i preliti preko kolača. Poslužiti kada se glazura stegne.