Sastojci:
½ kg lisnatog testa
4 paradajza
200 g kačkavalja
so, biber
maslinovo ulje
majčina dušica
Priprema:
1. Lisnato testo rastanjiti što tanje na blago pobrašnjavljenoj površini.
2. Paradajz oprati i obrisati od viška vode pa iseći na tanke kriške. Kačkavalj izrendati na krupno rende.
3. Testo premestiti na pleh obložen papirom za pečenje i peći u ugrejanoj rerni na 180ºC petnaestak minuta.
4. Izvaditi iz rerne i ravnomerno rasporediti kačkavalj. Na kačkavalj poređati kolutove paradajza, začiniti i peći u prethodno ugrejanoj rerni na 180ºC dok ne porumeni.
5. Poslužiti dok je toplo.
