Sastojci:
½ kg lisnatog testa
½ kg ananasa u konzervi
1 kašika šećera u prahu
1 kašičica cimeta
1 jaje
1 kašika vode
susam
Priprema:
1. Ananas iz konzerve dobro ocediti pa lagano pritisnuti svaki kolut ananasa kako bi suvišni sok iscureo.
2. Pomešati šećer u prahu i cimet. Svaki kolut ananasa blago posuti ovom smesom.
3. Lisnato testo rastanjiti na debljinu od oko 5 mm i iseći na tračice širine 1cm.
4. Kolutove ananasa umotati testom pa složiti na pleh obložen papirom za pečenje. Testo lepo rasporediti tako da se na jednakim rastojanjima vidi ananas kroz proreze.
5. Premazati umućenim jajetom sa malo vode i posuti susamom.
6. Peći u ugrejanoj rerni na 180ºC oko 30 minuta.
7. Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se prohladi.
8. Pre serviranja posuti šećerom u prahu.
