Priprema:
1. Lisnato testo razvući oklagijom na tanko.
2. Smokve iseckati na sitne komade, pa ih pomešati sa mlevenim orasima, dodati šećer i malo mleka, toliko da se dobije homogena smesa.
3. Fil podeliti na 2 dela, a zatim nafilovati svaki deo razvučenog lisnatog testa. Uviti u rolat.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 180-200°C dok ne dobije zlatnožutu boju.
iz Zrenjanina
