Priprema:
1. Paradajz usitniti i staviti u veću posudu. Dodati sirće, ulje, šećer i so. Sve kuvati 30 minuta.
2. Paprike iseći na kolutove, sjediniti ih sa paradajzom i kuvati još 15 minuta.
3. Kada je skoro gotovo, dodati origano, beli luk, peršunov list i konzervans.
4. Vrelu salatu sipati u tegle, i odmah zatvarati.
5. Vruće tegle obložiti ćebetom da se tako hlade do sledećeg dana.