(2 glasova, prosek: 3.50 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudu za mešanje staviti brašno, dodati so, šećer i izmrvljeni kvasac. Zatim sipati vodu i ulje pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga 20 minuta na toplom da nadođe.
2. Pečenicu iseći na kockice, kačkavalj izrendati, a crni luk sitno iseckati.
3. U posudi za mešanje sjediniti pečenicu, krem sir, crni luk, jaje i so te promešati.
4. Testo razviti oklagijom i modlom vaditi veće krugove. Manjom modlom napraviti prstenove.
5. Na pleh poređati veće krugove, premazati umućenim jajetom pa na svaki staviti jedan prsten i ponovo premazati jajetom. U udubljenje na sredini naneti fil i posuti kačkavaljem.
6. Peći u rerni na 190 °C 15 min.
Apatina
