Predstavljamo vam brzi i jednostavan recept za ukusne mafine sa sirom.
Isprobajte i:
Mafini sa maslinama i piletinom
Bićete oduševljeni ovim slanim kolačićima, hrskavim spolja, izuzetno mekanim unutra. Možete ih poslužiti za doručak ili večeru, ali i kao prilog uz glavno jelo.
Sastojci:
1 1/2 šolja brašna
1 kašika šećera
kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
200 g rendanog kačkavalja + još malo za posipanje
biber
1 jaje
1/2 šolje jogurta
1/2 šolje mleka
2 kašike putera
malo putera i brašna za oblaganje kalupa
mlevena paprika
Priprema:
Kalup za mafine premažite puterom i pospite brašnom. Rernu uključite na 190 stepeni.
U posudu stavite brašno, kašiku šećera, kašičicu soli i kašičicu praška za pecivo. Sve promešajte. Dodajte i rendani kačkavalj, pa pobiberite i sve dobro izmešajte. Umutite jedno jaje i dodajte jogurt, mleko i dve kašike otopljenog putera, pa promešajte. Smesu s jajetom dodajte smesi sa brašnom i dobro izmešajte. Sipajte smesu u kalupe za mafine, pospite mlevenom paprikom i kačkavaljem. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, dok mafini dobro ne porumene.
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
