Priprema:
1. Umutiti margarin, pa dodati 300 g sitnog sira, 300 g brašna pomešanog sa praškom za pecivo i kašičicu soli.
2. Zamesiti glatko testo, razvući ga u koru, pa modlom vaditi željene oblike.
3. Umućenim belancetom spajati po dva komada, a u gornjem izvaditi kružić tako da sredina ostane prazna.
4. Kolačiće premazati žumancetom, posuti susamom i ređati u pleh prekriven papirom za pečenje.
5. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Todorović iz Niša
