(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti jedno jaje sa 150 g šećera i 2 kašike meda, a zatim dodati 70 g margarina, 300 g brašna i dobro promešati. Na kraju dodati 5 kašika mleka i prašak
za pecivo pa umesiti testo.
2. Testo podeliti na 3 jufke i svaku razviti oklagijom. Ispeći kore u podmazanom plehu.
3. U posudu sipati mleko, 10 kašika šećera, sok i izrendanu koru od limuna pa kuvati. Kada provri, dodati 6 kašika griza i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
4. Posebno umutiti margarin i sjediniti ga sa prohlađenim grizom.
5. Napraviti glazuru: sjediniti 5 kašika šećera, 2 kašike ulja, 2 kašike kakaoa, 3 kašike vode i malo margarina pa kuvati na tihoj vatri 10 min.
6. Pitu filovati sledećim redosledom: kora, fil, kora, fil, kora, glazura.
