POSTUPAK:
Kore:
1. Dobro umutiti belanca, šećer i orahe.
2. Posuti pleh prezlom, sipati masu i sušiti je u rerni 90 minuta na 100 °C.
Prvi fil:
1. Skuvati mleko. Umutiti 18 žumanaca sa 250 g šećera u prahu i skuvati na pari.
2. Skuvati puding i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa 250 g šećera u prahu, pa sjediniti sa pudingom.
3. Dodati u fil 200 g istopljene čokolade.
Drugi fil :
1. Krem šlag od vanile umutiti prema uputstvu sa kesice.
2. Ohlađene kore filovati sledećim redosledom: prvo premazati braon filom pa naneti krem šlag. Poklopiti sledećom korom i ponoviti postupak. Gornjukoru filovati na isti način.
3. Po želji, tortu ukrasiti šlagom.
Blagojević iz Kraljeva
