Start Glavna jela Supe i čorbe Minestrone Glavna jelaSupe i čorbe Minestrone Sep 3, 2016 Facebook Twitter Google+ Pinterest WhatsApp 1 of 6 Pripremiti potrebne sastojke i iseckati na manje komade. Na malo ulja ispržiti sitno iseckan crni luk i praziluk. Dodati šargarepu, peršun i paštrnak iseckane na kockice i celer isečen na kolutove. Kratko propržiti, a potom nastaviti s dinstanjem dolivajući vodu po potrebi. Paradajz potopiti u vruću vodu, oljuštiti i iseći na kockice. Dodati u šerpu s povrćem i nastaviti s dinstanjem. Pred kraj kuvanja dodati krompir i tikvicu isečene na kockice, pa kuvati oko 15 minuta. Sitno iseckati beli luk i bosiljak, sipati malo ulja, promešati i preliti preko povrća u supi.