Sastojci:
½ kg lisnatog testa
4 veća paradajza
180 g kisele pavlake
so, biber
maslinovo ulje
peršunov list
Priprema:
1. Lisnato testo rastanjiti što tanje na blago pobrašnjavljenoj površini.
2. Premazati pavlakom.
3. Testo iseći na kvadrate veličine 5×5 cm, pa testo premestiti na pleh obložen papirom za pečenje.
4. Na sredinu svakog kvadrata staviti po kolut paradajza, premazati paradajz maslinovim uljem i pobiberiti i posoliti.
5. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 180º C dok ne porumeni tj. 10-ak minuta.
6. Ukrasiti sitno seckanim listom peršuna i servirati.
