Priprema:
1. Urme zaseći uzduž i izvaditi koštice.
2. Pomešati orahe sa šećerom, dodati rum i sok od limuna pa zamesiti testo. Praviti valjčiće i stavljati ih u urme, tako da malo vire.
3. Jedan deo urme oblikovati rukom kao glavu miša, a na glavi rukom utisnuti gde se nalaze oči.
4. Napraviti od urme (iseći tanko) rep i noge i pričvrstiti za ”telo” miša.
5. Napraviti glazuru od čokolade i preliti mišića.
6. Odmah staviti oči dok se čokolada ne stegne.