Sastojci:
300 g šampinjona
300 g bukovača
3 glavice crnog luka
200 ml “Moja Kravica Kuhinjica” pavlake za kuvanje
peršunov list
1 kašika brašna
ulje
so, biber
Priprema:
1. Malo ulja zagrejati u dubljem tiganju.
2. Sitno iseckati crni luk, pa ga pržiti dok ne postane staklast.
3. Bukovače iscepkati, a šampinjone iseći na kockice. Dodati luku i pržiti na umerenoj temperaturi dok ne omekšaju.
4. Zatim dodati kašiku brašna, posoliti i pobiberiti po ukusu.
5. Promešati varjačom, pa sipati “Moja Kravica Kuhinjica” pavlaku za kuvanje
6. Kuvati još nekoliko minuta i na kraju posuti iseckanim peršunom. Služiti toplo.
