Sastojci:
– 200 g očišćene bundeve
– 400 g brašna
– 150 g šećera u prahu
– 3 jajeta
– 4 dl mleka
– 1 dl ulja
– 50 g suvog grožđa
– 5 suvih kajsija
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašičica cimeta
Priprema:
1. Bundevu iseći na manje komade, preliti mlekom i kuvati dok ne omekša Zatim je ocediti, mleko od kuvanja ostaviti da se ohladi a bundevu izmiksati.
2. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, cimetom i šećerom u prahu.
3. Posebno umutiti jaja, ulje, ohlađeno mleko i pire od bundeve. Postepeno dodavati pripremljenu mešavinu sa brašnom i mešati sve dok se ne dobije odgovarajuća gustina.
4. Na kraju dodati suvo grožđe, seckane suve kajsije i polako promešati.
5. Kalupe za mafine nauljiti i posuti brašnom. Sipati u njih pripremljenu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 180 ºC dok ne porumene.
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
