(3 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
Kora:
1. Umutiti 10 belanaca sa 12 kašika šećera u čvrst šam, pa umešati 200 g kokosa.
2. Sve sjediniti pa uliti u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.
Fil:
1. Žumanca penasto ulupati sa 5 kašika šećera, te umešati 5 kašika brašna i promešati varjačom.
2. Mleko ostaviti da provri sa vanil-šećerom i 1 kašikom šećera, pa ukuvati umućena žumanca. Mešati dok se ne zgusne, te skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
3. Posebno ulupati margarin pa ga sastaviti sa ohla đenim kremom i mutiti dok fil ne postane penast.
4. Žele bombone iseckati na kockice, pa umešati u fil.
Finalni postupak:
Koru premazati filom, pa naneti šlag umućen prema uputstvu sa kesice.
