Ako ne umete da jedete pastu, suočavanje sa tanjirom punim testenine ume da bude neprijatno. Da li koristiti nož i viljušku? Otkrićemo vam gde grešite.
U stvari otkriće vam poznati italijanski kuvar Cezar Kasela koji poručuje: Ostavite nož! Duge testenine i treba da ostanu duge.
Zašto: Italijani smatraju lošim manirom ako koristite nož kada jedete testeninu. Štaviše, kažu da je moguće proceniti karakter čoveka po načinu na koji jede testeninu.
Kašika? Kašika je ipak doborodošla. Pomoću nje možete lakše namotati svoju testeninu na viljušku.
Preliv i začini: Nemojte preterivati. Kada jedete pastu, ne treba natrpati puno preliva po vrhu. Kuvar je ionako već začinio testeninu, verujte njegovim veštinama.
Italijanski trik za kraj: Ako želite da dovršite pastu kao što to rade Italijani, uzmite komadić hleba i očistite ostatak testenina i sosa iz tanjira. Oni to zovu Casela.
Izvor: Nadlanu
Foto: Flickr
