Priprema:
Kore:
1. U odgovarajućoj posudi ulupati 4 belanceta sa 4 kašike šećera i jednim žumancetom u čvrst šam.
2. Potom umešati 50 g rendane mlečne čokolade, 2 kašike brašna i 1/3 praška za pecivo.
3. Sve dobro sjediniti, smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200ºC oko 15-20 minuta.
4. Na isti način ispeći još tri kore.
Fil I:
1. Umutiti 9 žumanaca sa 7 kašika šećera i 6 kašika gustina, te ukuvati u 7 dl ključalog mleka.
2. Mešati dok se ne zgusne, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
3. Potom umutiti margarin sa šećerom u prahu i sastaviti ga sa ohlađenim kremom.
4. Na kraju umešati 200 g rendane mlečne čokolade od jagoda.
Fil II:
1. Umutiti čaše voćnog jogurta od jagode sa 3 kesice krem šlaga od jagode.
Finalni postupak:
1. Tortu filovati na sledeći način: kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II, kora fil I, fil II.
2. Tortu ukrasiti po želji.
iz Badovinaca
