Odlikuje se iskrzanim, vrlo dekorativnim listovima. Gorkastog je ukusa, pa se najčešće koristi kao jedan od sastojaka složenijih salata. Za razliku od drugih vrsta, može se kuvati.
KRISTALKA
Ima gusto zbijene listove svetlozelene boje. Neutralnog je ukusa, pa je stoga pogodna za dodavanje raznih začina. Omiljena je zbog hrskavih listova i idealna kao dodatak sendvičima.
KRISTALKA
