Priprema:
Kora:
1. Belanca ulupati sa šećerom u čvrst šam. U toku miksanja dodati sirće.
2. Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i sušiti na 140°C oko 100 minuta.
Fil I:
1. Umutiti žumanca sa 150 g šećera i skuvati ih na pari.
2. Posebno umutiti preostali šećer sa omekšalim margarinom. Ohladiti smesu od žumanaca i spojiti sa margarinom.
Fil II:
1. Slatku pavlaku penasto ulupati i umešati iseckane napolitanke.
2. Preko kore naneti fil I, pa fil II i ukrasiti po želji.
Vujković Lamić iz
Male Bosne
