U svetu kuvanja, forma i tehnika igraju ključnu ulogu u postizanju savršenih ukusa, a važnost izbora dobre rerne je neosporna. Ovaj saveznik svakog kuvara može da transformiše recepte u nešto sasvim novo. Zahvaljujući specijalnoj dinamici cirkulacije vazduha svaki zalogaj će biti neodoljivo mekan iznutra i hrskav spolja, bez obzira na to šta pripremate – bilo da je to omiljena pica, sočno pečenje ili domaći hleb.
U potrazi za savremenom tehnikom koja oponaša autentičan ukus tradicionalnih peći na drva, Gorenje ugradne rerne imaju sjajno rešenje. Ova napredna rerna donosi ukusne obroke zahvaljujući specifičnom ovalnom obliku unutrašnjosti koji uspešno simulira tradicionalne drvene peći.
Unutrašnjost rerne prostrana je i omogućava optimalnu cirkulaciju vazduha kako bi hrana uvek bila mekana i sočna iznutra, ali i neodoljivo hrskava spolja. Sa kapacitetom od 71 litra i udubljenim stranicama, Gorenje Ugradna rerna pravi je izbor ako pripremate obrok za čitavu porodicu.
Zahvaljujući ovom jedinstvenom dizajnu, možete uživati u pripremi autentične italijanske pice kod kuće, evo i kako:
Pripremite mešavinu za dizano testo. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, dodajte šećer, malo soli i malo brašna, zatim promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite smesu da nadođe, približno 5 minuta. Iz sastojaka pripremite testo. Brašno sipajte u posudu tako da nastane kupola. U sredini kupole napravite rupu i sipajte mešavinu za testo. Dodajte so i ulje, a zatim zalijte vodom. Sve zajedno promešajte u glatko testo. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da nadođe na toplom barem 30 minuta. Oklagijom razvijte testo i stavite ga u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Preko testa ravnomerno rasporedite paradajz sos i pospite origanom i sirom. Zatim dodajte šunku za picu i iseckane pečurke po želji. Stavite tepsiju u prethodno zagrejanu Gorenje Ugradnu rernu na 220c i pecite picu 10-15 minuta dok ne postane zlatno smeđa i hrskava.
Najveća tajna ove rerne je u specijalnoj dinamici cirkulacije vazduha, koja stvara savršene uslove za profesionalno kuvanje. Bilo da pripremate obrok na jednoj rešetki ili istovremeno na njih nekoliko, Gorenje rerna garantuje kvalitet vaših obroka.
Uživajte u savršenstvu izvanrednog ukusa pripremljenog u Gorenje Ugradnoj rerni
