Sastojci:
za smesu
– 600g šećera
– 30g želatina
– 300ml vode
– ekstrakt od banane
za preliv
– 150g čokolade
– malo putera
– malo ulja
Priprema
U 200ml vode kuvati 600g šećera dok se ne istopi, oko petminuta. U 100ml vode istresti tri kesice želatina. Kada se šećer istopi taj sirup nasuti u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin. Smesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne postane gusta, zatim dodati ekstrat od banane i jos malo promešati. Smesu razliti u uljem podmazan pleh, a kada se ohladi iseći na kocke i preliti otopljenom čokoladom.
