(3 glasova, prosek: 3.67 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Krompir skuvati sa ljuskom. Kada se malo ohladi, oljuštiti ga i napraviti pire. U pire umutiti jaje, posoliti i postepeno dodavati brašno te umesiti testo.
2. Od testa praviti njoke, uvaljati ih u brašno i oblikovati po želji.
3. Njoke kuvati u ključaloj vodi sa malo ulja. Kada isplivaju na površinu, ostaviti ih još pola minuta pa ocediti.
4. Napraviti sos: mirođiju sitno iseckati i sjediniti sa pavlakom. Posuti mešavinom začina i biberom te promešati.
5. U sos dodati njoke i staviti u frižider da se ohlade.
