(9 glasova, prosek: 2.67 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Razmutiti kvasac sa mlakim mlekom, kašičicom šećera i kašikom brašna pa ostaviti da nadođe.
2. U posudu za mešanje staviti brašno, 2 jajeta, so, belance, ulje i nadošao kvasac pa umesiti testo. Ostaviti ga na toplom da odstoji 30 min.
3. Od nadošlog testa praviti kuglice veličine oraha, svaku razviti oklagijom na nauljenoj površini te uviti u kiflicu.
4. Pleh podmazati uljem i posuti izrendanim margarinom te ređati kiflice.
5. Kiflice premazati umućenim žumancetom i peći u rerni na 200 °C 40 min.
Jovanović iz Kruševca
