Priprema:
1. Umutiti 2 jajeta i 200 g šećera, dodati mast, mleko i kakao, pa promešati.
2. Dodati sodu bikarbonu i brašna po potrebi tako da se dobije glatko, ne tvrdo testo, koje se može lako oblikovati.
3. Od testa praviti kuglice veličine klikera i peći ih u kalupu.
Fil
1. Na pari kuvati 6 jaja sa 300 g šećera i 100 g čokolade.
2. U prohlađen fil dodati 200 g putera, 100 g seckanih oraha i malo ruma.
3. Ispečene polutke oraha spajati filom.
Za izradu ovog kolača, potreban je poseban kalup za pečenje. Orah je veoma originalan, ali je to ipak kolač – slobodno ga jedite, nećete polomiti zube.
iz Svrljiga
