Sastojci:
250 g oljuštenih pečenih paprika
1 kašičica paradajz paste
5-6 kašika maslinovog ulja
100 g oraha
1 čen belog luka
2 kašike vinskog sirćeta
¼ kašičice cimeta
so, biber
Priprema:
1. U blender staviti papriku isečenu na manje komade, seckani beli luk, paradajz pastu i orahe pa samleti u finu pastu.
2. Tokom miksanja postepeno dodavati ulje.
3. Na kraju dodati začine i vinsko sirće pa još jednom kratko samleti smesu.
4. Masu preručiti u posudu za umak i poslužiti kao prilog.
