Mediteransku dijetu nazivaju kraljicom dijeta, DASH i TLC dijete temelje se na snižavanju zasićenih masti, a dijeta klinike Mayo promoviše promene prehrambenih navika.
Mediteranska dijeta je jedan od najzdravijih oblika ishrane koja, osim što utiče na očuvanje zdravlja, pomaže da se zdravo i učinkovito izgube suvišni kilogrami.
Mediteranska ishrana obiluje svežim, sezonskim povrćem i voćem koje se, prema preporukama, konzumira u pet porcija na dan. Namirnice specifične za mediteransku ishranu su: riba i morski plodovi, maslinovo ulje kao zamjena za zasićene masnoće, zeleno lisnato povrće, poput blitve i spanaća, voće (grožđe, dinje, nar).
U mediteranskoj dijeti bitan je i način pripreme hrane. Riba se često kratko peče na roštilju, kuvaju se riblje čorbe, a najređe se prži. Povrće se jede kuvano, s dodatkom maslinovog ulja. Riba bi trebalo da je na meniju najmanje tri puta nedeljno.
Više o dijetama potražite OVDE
