PRIPREMA:
1. U posudi za mešanje
umutiti 3 jajeta, dodati 2 dl
mleka, 3 dl vode, prsohvat
soli, 2 kašičice šećera i 300
g brašna, promešati i ispeći
palačinke.
2. U odgovarajuću posudu
staviti maline i šećer pa kuvati
dok se šećer ne istopi.
3. Želatin razmutiti prema
uputstvu sa kesice pa sjediniti
sa malinama. Ostaviti fil
da se ohladi.
4. Umutiti šlag sa mlekom pa
ostaviti da se ohladi.
5. Na svaku palačinku naneti
fil, uviti i ukrasiti šlagom.