Start Predjela Paprike punjene sirom

Paprike punjene sirom


Priprema:
1. Pomešati sir sa jajima, posoliti po ukusu i promešati.
2. Paprikama odstraniti peteljke i semenke, dobro ih oprati, te napuniti nadevom od sira.
3. Dno tepsije malo podmazati uljem i rasporediti polovinu dimljene slanine. Preko poređati punjene paprike i naneti preostali fil, te poprskati uljem.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
5. Za to vreme pomešati paradajz sos sa sitno seckanim belim lukom i origanom. Paprike nakon 15 minuta izvaditi iz rerne i preliti sosom.
6. Narendati kačkavalj i poređati preostalu slaninu. Vratiti da se zapeče na istoj temperaturi još 15 minuta.

Recept Bojane Đurović iz Novog Sada
Recept Bojane Đurović iz Novog Sada