Priprema:
1. Crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, a paradajz izdubiti.
2. Na malo ulja izdinstati luk i šargarepu, a zatim dodati tunjevinu i nastaviti sa dinstanjem.
3. Posebno obariti pirinač, dodati ga u smesu sa tunjevinom, posuti mešavinom začina i mlevenom paprikom, pobiberiti i dobro promešati.
4. Paradajz puniti pripremljenom smesom i re đati u vatrostalnu posudu.
5. Zagrejati ulje pa kratko propržiti brašno. Skloniti sa vatre i dodati crvenu papriku i vodu te promešati.
