Priprema:
1. Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, a džigericu samleti. Vrhove paradajza iseći pa pažljivo izvaditi sredinu.
2. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati šargarepu, beli luk i džigericu, posoliti i pobiberiti te kratko prodinstati.
3. Pripremljenom smesom napuniti paradajz.
4. Punjeni paradajz staviti u pleh obložen folijom i odozgo dobro zatvoriti folijom.
5. Peći u rerni na 180 °C 35 min.
6. Gotovo jelo posuti peršunom i dekorisati majonezom.
