Priprema:
1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, a šećer sa vanil-šećerom.
2. Margarin i mast penasto umutiti, dodati brašno, šećer i žumanca, te umesiti glatko testo.
3. Testo tanko razvući, modlama vaditi kolačiće, pa ih ređati na podmazan pleh. Peći ih u zagrejanoj rerni, ali vrlo kratko da ne izgore.
Fil:
4. Žumanca, šećer u prahu, mleko i kakao umutiti i kuvati dok se smesa ne zgusne. Kada se ohladi, dodati margarin.
5. Ohlađene kolačiće spajati filom i ukrašavati po želji.
Njegovan iz
Čuruga
