Sastojci:
1 kg pravougaonog hleba (pečenog u kalupu)
200 g paštete od tunjevine
200 g zelenih maslina sa paprikama
Priprema:
1. Pomoću oštrog noža sredinu hleba odvojiti od korice, a zatim ga vertikalno iseći na listove debljine 1 cm.
2. Listove hleba oklagijom istanjiti i premazati paštetom.
3. Duž jednog kraja premazanog hleba složiti masline pa pažljivo urolati. Ukoliko je rolat tanak, oko njega uviti još jedan list premazanog hleba. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još rolnica. Rolnice uviti u providnu foliju i odložiti u frižider da se stegnu.
4. Kada se rolnice stegnu, iseći ih na parčad debljine 1 cm i poslužiti.
