Priprema:
1. U posoljenoj vodi skuvati makarone prema uputstvu sa pakovanja, pa dobro ocediti.
2. Posebno skuvati pasulj, te i njega dobro procediti.
3. Luk sitno iseckati i propržiti ga na malo ulja dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso, nastaviti sa prženjem, a potom skloniti sa vatre.
Finalni postupak:
1. Dodati skuvan pasulj, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa sve dobro promešati.
2. Na kraju dodati i skuvane makarone, te sve sjediniti. Pre služenja svaku porciju posuti rendanim kačkavaljem.
iz Zaječara
